用料
鸡蛋 | 2只 |
番茄 | 3个 |
鸡排 | 2片 |
米饭 | 400g |
蒜 | 3瓣 |
小葱 | 2根 |
酱油、糖 | 少许 |
烘焙芝士 | 150g |
蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法
鸡排两片用蒜末、盐、糖少许腌制10分钟,然后用少许蛋清包裹,外层涂抹干面粉,起油锅放少许底油煎至金黄备用
家常番茄炒蛋的做法,口味自己喜好决定
米饭与番茄炒蛋小葱末一同搅拌均匀
将鸡排切成小块摆放于米饭之上
鸡排上均匀撒上芝士入烤箱,200度烤至表面焦黄约15分钟
烤好即可食用
小贴士
如喜欢番茄味道,可在拌饭的时候加少许番茄沙司,味道会更好