其实就是懒到家的做法 把一切简化 没有烤盘 就用锡纸包呗 不喜欢香菜 不喜欢葱 不喜欢蒜 于是什么都没加 照样美味 然后番茄比鸡好吃 喜欢吃的童鞋可以多加番茄哈 用烤盘就不用锡纸 嘿嘿
用料
鸡 | 半只 |
番茄 | 两个 |
胡椒粉 | |
粗盐 | |
油 |
番茄焗鸡翅的做法
番茄切片 放在锡纸上
半只鸡切成两半(烤箱大可以整半只)用刀在面上划几刀再稍微用粗盐按摩五分钟后放在番茄上 刷油 撒胡椒粉 鸡皮部分朝上
包上锡纸 我包了两层 锡纸主要是因为没有烤盘 番茄会出汤水
烤箱预热 我的是迷你小烤箱 实在不确定什么温度 反正热了五分钟 入炉
烤20分钟后取出打开或者切开上层锡纸,个人是觉得鸡皮油有点大 所以把锡纸弄成碗状,再次入炉十分钟
小贴士
简易快上班族速成菜 准备时间十分钟内 先切番茄 按摩鸡肉同时预热烤箱 鸡进烤箱的二十分钟 勤快的多做个菜 懒得像我这样的 看着电影 闻着香味 最后的番茄汤拌饭是一绝啊