山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。
山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;
用料
全食物日记糙米 | 全食物日记垆土山药 |
生态小镇有机大米 | 全食物日记蜜罐红薯 |
备好材料:
1.将糙米、大米以1:1的比例放入碳锅洗净
2.将红薯和山药洗净切小块放入主锅。
3.按键糙米发芽饭,烹饪结束即可享用。更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。
小贴士
菜谱by:Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤