幸福翻倍的亲子盖浇饭「只要有北斋和饭.」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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幸福翻倍的亲子盖浇饭「只要有北斋和饭.」的做法步骤图

普通的亲子很多人都吃过吧~然而这一个,最后一步多加了一个幸福配方!那就是——————生蛋黄!!戳破它,拌一拌,亲子一起下肚子(杀你全家。喂喂!!)~~

用料  

带皮鸡腿肉 1大块
鸡蛋 3只
酱油
砂糖
浓汤宝
葱白
鸭儿芹/香芹
生蛋黄 1个

幸福翻倍的亲子盖浇饭【只要有北斋和饭.】的做法  

  1. 鸡腿肉去骨,不要去皮,切大块。大葱葱白和芹菜切小段。3个鸡蛋打散。

    幸福翻倍的亲子盖浇饭「只要有北斋和饭.」的做法步骤图 第2张
  2. 锅里加水,料酒、浓汤宝、砂糖、酱油,煮开。

    幸福翻倍的亲子盖浇饭「只要有北斋和饭.」的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡腿肉、大葱白,鸭儿芹。煮到鸡肉熟。转圈浇入全部的蛋液。

    幸福翻倍的亲子盖浇饭「只要有北斋和饭.」的做法步骤图 第4张
  4. 转圈浇入全部的蛋液。

    幸福翻倍的亲子盖浇饭「只要有北斋和饭.」的做法步骤图 第5张
  5. 等到蛋液刚刚凝固,晃动锅子,把亲子浇头盖在米饭上。

    幸福翻倍的亲子盖浇饭「只要有北斋和饭.」的做法步骤图 第6张
  6. 最后,在饭的中心放上一个生蛋黄,戳破蛋黄,开吃!!!

    幸福翻倍的亲子盖浇饭「只要有北斋和饭.」的做法步骤图 第7张