「快手」照烧鸡腿饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「快手」照烧鸡腿饭的做法步骤图

改编自菜谱

用料  

鸡腿/鸡胸肉 2块鸡腿/1块鸡胸肉
西兰花
萝卜
生抽
蜂蜜
黑胡椒碎

快手】照烧鸡腿饭的做法  

  1. 蒸一锅米饭

    鸡腿肉去骨/鸡胸肉切薄片,腌制料汁:料酒2勺,姜片,黑胡椒碎,盐,腌制5分钟

    胡萝卜,西兰花切块,焯水

  2. 制作料汁:料酒1勺+蜂蜜1勺+生抽3勺+清水3勺

  3. 锅中放油,煎一下鸡腿/鸡胸肉至两面金黄,倒入料汁,小火10分钟,最后要留一些汁,鸡肉切块,和蔬菜一起摆盘