黑椒牛肉饭~二十分钟就可以完成~
其实看完发现我牛肉放的有点少
不过不影响它的美味~
黑椒粉如果没有也可以不加~
味道也是很好~
就是名字可能要改改啦~
用料
蒜薹 | 个 |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
牛肉 | |
虾丸 | |
米饭 | 玉米杂粮饭 |
黑椒牛肉饭~简单一餐也要吃精致哦~的做法
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锅中热油,倒入切好的胡萝卜洋葱蒜薹丁翻炒
我买的蒜薹比较嫩,好熟,如果买到没那么嫩的,建议先下蒜薹
迅速翻炒几下,一分钟左右就行因为牛肉和虾丸都是有盐分的,所以在放牛肉和虾丸之前在蔬菜里调好盐味~
加入虾丸和牛肉,虾丸要提前解冻哦,解冻好切小丁的会很好熟~
放一些黑胡椒粉~可以多一点点提味
不放味精鸡精也可以~本身菜的鲜味会被黑胡椒带出来
再加一点点水,搅拌黑胡椒粉沾均匀
盖上盖子焖一分钟稍微搅搅再焖一分钟就可以啦~米饭怎么能成型的呢,把米饭盛在小碗里,稍微压实,小碗上盖上盘子,再翻转过来,米饭就成好看的形状啦~