罗勒青酱牛排意面的做法步骤详细图,操作简单味道好

第一次吃过罗勒酱之后就一发不可收拾的爱上了它！！真的会上瘾的~~~配意大利面简单快手！再加上牛肉、鱼蛋、蔬菜和蘑菇，一餐的营养都有啦！

用料  

罗勒青酱牛排意面的做法  

1. 牛排用厨房纸巾擦除血水，两面都抹上海盐和胡椒，按摩后静置30min。

2. 锅内加一半黄油一半橄榄油，油热后下牛排煎熟（几分熟按自己喜好）。

3. 切成牛肉粒。

4. 烧一锅水，煮意大利面和鱼蛋。大概煮8-10分钟，具体时间参考意面说明。

5. 锅中加少许橄榄油，烧热后中小火加蒜炒香。

6. 加入蘑菇，继续炒。

7. 再加芦笋，炒至芦笋断生。

8. 加入之前的牛肉粒，稍微炒几下，关火。

9. 加入青酱。

10. 加煮好的鱼蛋。

11. 加煮好的意面，意面不用过凉水。

12. 搅拌均匀再撒点干罗勒碎！完成啦！

小贴士

牛排的盐一定要用大颗粒的海盐哟~~~