1.懒人电饭锅饭,照片拍得不美丽,可是焖饭的文章" target="_blank" >焖饭很美味噢
2.以前看了很多菜谱,不过这个是自制,应该是有吸取前人经验,不过实在记不清了,一并致谢。
用料
泰国香米(一般米也可) | |
香菇 | |
土豆 | |
胡萝卜 | |
香肠 | |
咖喱块(咖喱粉) | |
盐 | |
香油 | |
酱油(老抽) |
懒人电饭锅咖喱土豆香肠焖饭的做法
根据食量淘米,浸泡半小时
土豆、胡萝卜、香菇、香肠切丁
在电饭锅底部平抹一层香油防止粘锅
将米倒入电饭锅内,加入适量开水(一厘米左右),调入咖喱块、盐和酱油,放入菜丁和香肠丁,搅匀。
米饭煮好后再焖15分钟左右。完成。
小贴士
1. 使用咖喱块量比较好控制,咖喱粉也OK
2.倒入开水比较容易将咖喱块等调味料融化,煮饭时间也会缩短。
3.一定要控制水量!我头几次都弄成了汤饭T T
4.如果是即食香肠可以在煮饭快结束的时候放入,偷懒的话就一起丢进去啦~
5.蔬菜类选择随意,喜欢什么都可以放,不过不耐煮的蔬菜可以晚点再放入,避免过软过烂。