一份看着就流口水的面!零失误炒面!在家也可以吃到的路边摊炒面,超级香和爽口
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 5克 |
包菜 | 10克 |
胡萝卜 | 半根 |
热狗 | 2根 |
面 | 2块 |
猪肉 | 5克 |
酱油 | 3勺 |
鸡精 | 小半勺 |
零失误炒面的做法
胡萝卜刨丝,包菜切小块
面用50度左右热水泡开,然后过冷水。这样爽口一些不容易坨
准备三个鸡蛋备用
起油锅,先炒鸡蛋
然后依次炒肉和胡萝卜包菜
再加入热狗一起炒,这时候加盐
材料熟了加面,加酱油,鸡精。爆炒均匀即可
小贴士
喜欢吃辣的可以在炒材料的时候加辣椒一起爆炒,更加开胃哟!