用料
| 西葫芦 | 半根 |
| 俄式烤香肠（猪肉风味） | 半根 |
| 米饭 | 小半锅 |
| 香菇 | 两朵 |
| 鸡蛋 | 一个 |
随便酱油炒饭的做法
西葫芦、香菇用清水洗净，切成片和小丁；香肠切小丁
炒锅烧热加少量食用油，放入西葫芦片香肠丁和香菇丁翻炒
直接打入鸡蛋，用锅铲打散，加少量盐
倒入米饭，翻炒，若担心糊锅可加一点清水
分别加入老抽和生抽，继续翻炒
炒至无汤汁，收锅盛盘
小贴士
1、若担心糊锅，倒入米饭后可加适量清水
2、因不喜葱姜蒜鸡精味精，所以没放，可根据个人喜好适量添加。
3、老抽只用调色，加一点即可，否则会咸；生抽用来调味，可多加一点。