腊肠香菇青菜炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

腊肠香菇青菜炒饭的做法  

1. 香菇、乌塌菜、腊肠

2. 腊肠切丁，香菇清洗干净去蒂切成薄片，青菜洗净控干水分切成小丁，堂妈用了乌塔菜，小白菜、小油菜都是可以的。香葱切丁备用。

3. 锅里加一些油，油热放入腊肠丁翻炒

4. 再加入葱花爆锅

5. 然后加入香菇丁翻炒

6. 炒软后加入蚝油、生抽和老抽调味

7. 炒好的食材颜色真诱人

8. 材料炒匀后加入米饭，继续翻炒均匀

9. 米饭一定要翻炒均匀别有硬疙瘩

10. 这时加入适量食盐调味

11. 关火，加入青菜丁翻炒，利用炒饭的热度把青菜烫熟，但不至于过火，吃的时候还能保持青菜的口感和清新。

12. 好吃的腊肠香菇青菜炒饭做好了！

13. 清淡的豆腐汤或者海带汤和好味道的腊肠香菇炒饭绝配哦！