请叫我炒饭大王😌😌😌对炒饭钟爱到什么程度呢。只要是大米饭几乎都要二次加工为炒饭来吃。炒饭是一种非常神奇的食物,无论你身边有什么食材通通可以加入炒饭中依然很美味🤗另外说一下我觉得炒饭的灵魂是葱花。可是今天家里没有葱花并且也有很多讨厌葱花的人,所以今天就随意分享一个没有葱的炒饭哦。
用料
米饭 | 4碗 |
鸡蛋 | 2个 |
干贝 | 50粒 |
辣椒酱 | 适量 |
炒饭干贝炒饭的做法
两颗蛋,打蛋液备用。
家里只有干的干贝,处理方式先泡水,然后焯水备用。
锅内加油,油可以多一点。鸡蛋不用炒的太熟。
盛出鸡蛋,加入干杯翻炒。
加入米饭,鸡蛋。到这里正常可以加入盐跟鸡精。我这次使用的是自制辣酱。口味偏甜咸。
翻炒。
装盘。赞赞赞!