红薯馅华夫饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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红薯馅华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 60克
低筋面粉 60克
全麦面粉 20克
糯米粉 20克
细砂糖 5克
炼乳 10克
酵母 2克
温水 80-90克
夹心馅料
熟红薯
牛奶

红薯馅华夫饼的做法  

  1. 面团混合好后,发酵至二倍大。

    红薯馅华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红薯蒸熟后捣烂,如果太干放入少许牛奶。面团排气,分割50克一个,包入馅。醒发10-15分钟,预热放入华夫饼机,放入面团。

    红薯馅华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

华夫饼机不需要涂油,直接预热好,放入醒发好的面团。这样颜色和口感都比较好,不要扣盖子,这样的华夫饼不会那么扁,吃起来比较蓬松