超赞的印度飞饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

我所有的菜谱都是怕以后忘记，方便回忆，所以自己简单记录一下。因此没有过程图片的借鉴，如果有有缘的小伙伴看着我的方子还行，欢迎尝试，嘿嘿。个人口味不同，我更不是专业做这个的，只是记录我认为比较好吃的食物🥰

用料  

超赞的印度飞饼的做法  

1. 先将面、盐、水全部加入机器中揉面20分钟，然后取出用手揉（我是用做面包的手法揉搓➕摔打），然后分2次放入食用油一点点揉搓。嫌麻烦的可以不用像我这么费劲，我是比较爱玩面，再加上为了延展性更好

2. 揉好的面团分4份，刷一层食用油后分别用保鲜膜包裹上，室温松弛2个小时以上（我是先室温2个小时后，又放入冰箱冷藏，想做的时候拿出来直接做）

3. 取出面团放在面板上先擀开，然后再一点点抻拉开，不用担心抻破，因为松弛的时间久延展性非常好，不会破的，动作娴熟的小伙伴也可以先甩后抻拉，我觉得这样更薄更好，最后边缘厚的地方切掉

4. 把软化的黄油抹在上面一些。把香蕉切片依次摆放（以我这个抻的大小香蕉有点多，这是第一次做没什么经验，其实放半根就够了），最后撒上白糖叠好，锅中刷一层油放入锅中煎

5. 煎至两边金黄即可。

小贴士

饼抻的越薄越好吃，脆脆的还非常香甜