土豆丝胡萝卜火腿鸡蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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土豆丝胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法步骤图

有时候懒不想做,可以做土豆丝饼,简单省事又可口

用料  

土豆 1个
萝卜 1/3根
火腿肠 2根
鸡蛋 1个
面粉 200克
适量
适量
胡椒粉 适量

土豆丝胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法  

  1. 土豆和胡萝卜削皮,切丝

    土豆丝胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 我加了两根火腿肠,想要丰富一点的还可以切点葱花、切点青椒放进去。
    打一个鸡蛋,加入适量面粉(最好不多也不少,少了饼不好成块,翻的时候也容易翻烂),撒上盐和胡椒粉

    土豆丝胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 锅内刷油,倒进去压成薄饼开始煎

    土豆丝胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 时间差不多,把饼翻过来,两面煎至金黄

    土豆丝胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 我又撒了点孜然😁
    觉得腻的话可以喝点东西

    土豆丝胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法步骤图 第6张

小贴士

面粉记的别加太少
可能会比较油,少吃点就可以
配菜和调料按个人口味来,自己觉得好吃才是真的好吃