我先说句题外话
早餐,必须吃
这是来自一个以前不好好吃早饭
现在总是胃痛的大爷的友情提示
葱花鸡蛋饼,应该是我最常做的早餐
做法简单,基本上十几分钟搞定
营养又好吃
而且携带方便
烙完饼,一边吃一边溜达去上班
今天就教大家做这份好吃又快手的早餐葱花鸡蛋饼
用料
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 140g |
盐 | 5g(1小勺) |
葱花 | 25g |
葱花鸡蛋饼│好吃又快手的做法
鸡蛋打入碗中,加入盐,搅拌均匀
加入面粉,加入适量清水,搅拌成流动很顺状态的面糊
入葱花,搅拌均匀
锅中加少许油,面糊倒入锅中
在蛋饼还没成型之前,慢速晃动锅,让它变成圆形,烙一会,然后翻面,再烙一会
出锅,完成
小贴士
1、如果晃不好锅,就用铲子慢慢摊
2、这些材料能出5个饼
3️、我承认,我烙的饼外形有点不羁,但是丝毫不影响他的口感,请不要嫌弃
️4、一定记得吃早饭啊