>
用料
椰蓉酥饼的做法
蛋液和糖放入盆中搅拌均匀,筛入低筋面粉。
搅拌至无颗粒,混合液可以用筛子再筛一下,图中这个是还没拌匀的。
加入椰蓉,混合均匀,有一点点散没关系。
在烤盘上铺成一个个小团,顶部用勺背压扁。
烤箱预热,180度烤8分钟左右。拿出放凉即可食用,酥酥脆脆。