宫廷范儿的玫瑰鲜花饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宫廷范儿的玫瑰鲜花饼的做法步骤图

圣诞节买了一大把红玫瑰,给家里增添几分节日氛围。眼看花快谢了,把那么美的花就这么扔了总觉得不忍心,于是生出这个念头,做一个玫瑰鲜花饼。

做好的玫瑰花饼,吃到嘴里有淡淡的花香。

用料  

低粉 125克
黄油 60克
鸡蛋 1个
玫瑰花 2-3朵
砂糖 20克

宫廷范儿的玫瑰鲜花饼的做法  

  1. 黄油室温软化

  2. 将花瓣用温水洗净,用厨房纸巾擦干

    宫廷范儿的玫瑰鲜花饼的做法步骤图 第2张
  3. 黄油中分三次打入砂糖,搅打至略发白

  4. 加入蛋液,打匀

  5. 滤入低粉,加入玫瑰花瓣,将面和成团。

  6. 在烤盘上铺油纸,将面团分成小团,压成小饼。大小随自己喜好,可以做6-12个。

  7. 烤箱预热180度,将烤盘放入中层,上下火25分钟。出炉晾凉。然后就是各种凹造型了。

    宫廷范儿的玫瑰鲜花饼的做法步骤图 第3张