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用料
平底锅葱油饼的做法
滚水和面,揉成面团醒15分钟,醒面的时间来做油酥,(油炸花生米捣碎放入碗中,加入少许生面粉,锅中热油,加入备好的葱段,炸出香味,捞出炸过的葱段,葱油倒入刚才备好的花生米碗中)
把醒好的面团擀成长方形,😞我这个不标准哈
抹上油酥和切好的葱花,撒盐,一定要撒均匀
像叠扇子一样叠起来
圈成圆形
擀薄
煎至两面金黄就可以了
出锅