平底锅版葱油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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平底锅版葱油饼的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢吃香喷喷葱油饼,但是外面都是猪油并且都是油锅炸的,不适合减肥又嘴馋的我,只能自己动手来个健康少油版的啦

用料  

普通面粉
小葱
椒盐粉
鸡蛋
鸡精少许

平底锅版葱油饼的做法  

  1. 和面擀面后,取一小面团擀成薄片

  2. 制作油酥:平底锅倒入少许油,碗里放入面粉少许➕切碎的香葱➕椒盐粉➕少许鸡精提味,待油烧热后倒入碗中迅速搅拌即成

  3. 把油酥在擀好的薄面皮上刷一层后,再在上面均匀的撒上些许香葱碎,然后卷起面皮成长条,再把长条卷成圆形蜗牛状后压扁,最后用擀面杖轻轻按成薄饼状下锅煎下即可

    平底锅版葱油饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

油酥不要刷太多会漏哦,另外盐可放可不放,椒盐本身就有咸味了。减肥中,我比较清淡所以省略了盐那步了