家庭自制红豆车轮饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家庭自制红豆车轮饼的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
泡打粉 3克
牛奶 100克
低粉 80克
玉米 15克
红豆 适量
蜜豆 适量
牛奶 适量

家庭自制红豆车轮饼的做法  

  1. 把牛奶,鸡蛋,低粉,泡打粉混合成面糊,加入玉米油,搅拌至玉米油吸收

  2. 豆沙加牛奶,调成酱状

  3. 在鸡蛋汉堡锅里刷油,其中两个倒入面糊,用勺子将面糊搅一下,包住边缘。面糊起泡泡后加入适量豆沙馅和蜜豆。另两个也倒入面糊,搅拌覆盖边缘,迅速把有馅料的一半翻盖在第二份面糊上。烤至两面金黄即可。