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用料
椒香公婆饼的做法
面粉,酵母,泡打粉混合均匀,分次加入30℃的温水(热水:凉水=1:3),和好面之后饧发7-8分钟。
将面团擀成长方形,刷上一层油,撒上椒盐,卷成长条,横刀切剂子,卷成饼,反面擀面饼,饧面15分钟。
热火凉油,烙饼。