回老家吃了一款烧饼，念念不忘，吃货本性你懂的😊查了众多烧饼，没有一个能完美复制，自己动手，丰衣足食😄
用料
| 水150 | 克 |
| 普通面粉250 | 克 |
| 酵母3 | 克 |
| 食盐适量 | 克 |
| 玉米油少量 | 克 |
| 五香粉适量 |
五香千层烧饼的做法
酵母放水里融化，和面完成
![五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
发酵完成后，擀开
![五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
自制五香粉，茴香花椒适量，用锅干炒至香味出来，擀碎末
![五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面片切成条状，刷油，洒盐粉，五香粉
![五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把面条沿着一个方向卷起，稍微压一下，成饼状
![五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
预热好的烤箱180度，烤制15分钟
![五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
拿出涂蜂蜜，再撒黑芝麻，烤五分钟，出炉喽
![五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "五香千层烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
水量要比做馒头配比稍多，否则太干脆，喜欢干货的忽略😄