早餐吃习惯了三明治不妨换个口味,香蕉加上牛奶和鸡蛋煎出的薄饼香味十足,加上蜂蜜口感更是美的不要不要的。
用料
香蕉 | 半根 |
纯牛奶 | 100g |
鸡蛋 | 一枚 |
面粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
香蕉牛奶鸡蛋饼的做法
香蕉草根,牛奶,鸡蛋准备好
把香蕉弄成糊状,也可以用榨汁机打成糊,总之弄的越碎越好
把鸡蛋,面粉和牛奶放一起搅拌,朝着一个方向搅拌,时间长点,把面粉搅拌的没疙瘩最好
放入弄好的香蕉糊继续朝着一个方向搅拌
把搅拌好的糊用小勺倒入锅中,此处不放油,小火煎。见到薄饼颜色变深后翻边继续煎
出锅
小贴士
1.牛奶和面粉比例要适当,混合的糊状不要太稀,如果稀了就添加面粉
2.一定小火煎不然容易糊
3.不放油
4.糖可以放也可以不放