超满足芝士牛肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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超满足芝士牛肉饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉沫 500克
洋葱碎 1个
蒜沫 50g左右
适量
黑胡椒 适量
耗油 适量
生抽 适量
番茄 适量
面饼部分
面粉 150克
3克
开水 100克
冷水 40克
其他材料
马苏里拉奶酪 60g左右

超满足芝士牛肉饼的做法  

  1. 蒜切沫爆香,放入牛肉沫,炒至变色,放入洋葱沫。加入番茄酱,生抽,盐,黑胡椒等其他材料。熟了起锅晾一边。

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  2. 制作面饼。面粉和盐,加入开水混合,再加入凉水揉到不沾手。根据自己家的面粉吸水性适当调整水量。醒面15-20分钟,分两份,擀平。

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  3. 放入马苏里拉奶酪,牛肉沫

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  4. 收口

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  5. 很厚

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  6. 上锅煎,收口一面交替多煎一会。由于饼太厚,旁边也立起来煎一下。

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  7. 起锅。

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