用料
| 土豆 | 1个大的 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 3分之一个 |
| 火腿肠 | 1个 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 一小勺 |
| 淀粉 | 调料勺1小勺 |
土豆上锅蒸成透，压成泥。
![土豆泥蔬菜饼（宝宝早餐）的做法步骤图 第2张]( "土豆泥蔬菜饼（宝宝早餐）的做法步骤图 第2张")
胡萝卜，火腿肠，切最小的丁，与土豆泥混合在一起。打散一个鸡蛋混合在一起搅拌均匀，觉得太干的话，用面粉淀粉水混合的水面粉加一点一点，不要一次性加太多，一点点加就够了。
![土豆泥蔬菜饼（宝宝早餐）的做法步骤图 第3张]( "土豆泥蔬菜饼（宝宝早餐）的做法步骤图 第3张")
平底锅刷油热锅，手心蘸点点凉水，取土豆泥混合物一小块，揉团 压扁，烙，大概五六分钟吧，能轻微挪动时再翻面，两面金黄就可以喽。
![土豆泥蔬菜饼（宝宝早餐）的做法步骤图 第4张]( "土豆泥蔬菜饼（宝宝早餐）的做法步骤图 第4张")
可以根据喜好，自由加任何辅料。
![土豆泥蔬菜饼（宝宝早餐）的做法步骤图 第5张]( "土豆泥蔬菜饼（宝宝早餐）的做法步骤图 第5张")
还不错吧，软软的，宝宝吃刚刚好，配个豆浆之类的，秒杀外面的早餐了！
![土豆泥蔬菜饼（宝宝早餐）的做法步骤图 第6张]( "土豆泥蔬菜饼（宝宝早餐）的做法步骤图 第6张")
小贴士
按步骤，不慌张，细心就好了！