咸菜丝鱼饼炒四季豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.86K
咸菜丝鱼饼炒四季豆的做法步骤图

四季豆配上咸菜非常好吃又开胃,准备加吧!配也是非常美味的哦。

用料  

四季豆 150克
咸菜 30克
胡萝卜 适量
鱼饼 1条
灯笼椒 1/4
蒜米 2瓣
辣椒 1个
洋葱 半个
调味料
酱油 1勺
鱼露 1勺
蚝油 1勺
100克

咸菜丝鱼饼炒四季豆的做法  

  1. 蒜米切片,咸菜切丝和浸泡水5分钟,其他材料准备好。

    咸菜丝鱼饼炒四季豆的做法步骤图 第2张
  2. 烧热3勺油加入咸菜蒜米片,洋葱炒香。

    咸菜丝鱼饼炒四季豆的做法步骤图 第3张
  3. 加入四季豆、胡萝卜、红辣椒一起炒加入调味料炒几下,分3次水盖上盖子炒。

    咸菜丝鱼饼炒四季豆的做法步骤图 第4张
  4. 5分钟后加入鱼饼一起炒,水份已经炒变成汁四季豆开始软一点就可以了。

    咸菜丝鱼饼炒四季豆的做法步骤图 第5张
  5. 装入碟中趁热享用啦!

    咸菜丝鱼饼炒四季豆的做法步骤图 第6张

小贴士

水份就按照自己喜欢四季豆的软硬度来放。