扬州萝卜丝包子的做法步骤详细图,操作简单味道好

扬州上学时超级爱吃学校食堂的萝卜丝包子，还有富春的萝卜丝包子也好吃。在家试试模仿和创新。

用料  

扬州萝卜丝包子的做法  

1. 萝卜加盐杀水，攥干水份。

2. 羊板油炒葱姜末，加萝卜丝，调味料，水少许炒，最后加羊油渣。出锅放凉。

3. 面发至蜂窝状，开始包。

4. 包好再次醒发二十分钟。

5. 出锅

6. 胖嘟嘟的小包子。

7. 咸甜口的，好吃，有内味了。

8. 超级喜欢看刚出锅的，人间烟火气。

小贴士

因为过年我妈买了半只羊，我就用羊板油炼的油渣，应该放的是猪油，猪油渣。