水煎包!荤素搭配馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

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水煎包!荤素搭配馅的做法步骤图

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用料  

面粉 800克
鸡蛋 2个
香油 1勺
酱油 2勺
酵母 4克
2克
2克
适量温水
花生油 2勺
木耳 若干朵

水煎包!荤素搭配馅的做法  

  1. 面粉中加入糖 倒入化开酵母的温水!揉至软硬适中的面团,将盐均匀撒入 揉匀!盖上盖垫发面!!等成蜂窝状就发好了!

    水煎包!荤素搭配馅的做法步骤图 第2张
  2. 将面取出 轻轻揉 排气!放到面盆醒15分钟。调制馅儿!(韭菜 鸡蛋 木耳 粉条 ....)开包!忘记拍照

    水煎包!荤素搭配馅的做法步骤图 第3张
  3. 包好!🈷️型的加入了大肉片!包好盖包袱,醒20分钟下锅!开锅15分钟 关火闷5分钟!

    水煎包!荤素搭配馅的做法步骤图 第4张
  4. 出锅!

    水煎包!荤素搭配馅的做法步骤图 第5张
  5. 味道一绝哈!

    水煎包!荤素搭配馅的做法步骤图 第6张

小贴士

发好面!!!醒好包子!