用料
酸奶 | 120克 |
蒸熟的南瓜 | 100克 |
香蕉 | 1根 |
燕麦 | 80-90克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 10-20克 |
青柠 | 1个 |
南瓜酸奶燕麦塔的做法
南瓜切片,水开后15分钟蒸熟,备用。
1根香蕉3秒/速度7切碎,加入80-90克燕麦,15秒/反转3混合。
铺入塔皮模具。入烤箱175度烤10-15分定型。
1颗鸡蛋+20克牛奶+100克蒸熟的南瓜+10克冰糖粉(可选),30秒/速度7。
倒入燕麦塔皮,倒8-9分满即可。(喜欢细腻、追求完美品质的,用滤网过滤倒入塔皮)
烤箱170度烤25分钟左右。
可以直接食用了。
爆浆燕麦塔😁
小贴士
1⃣️南瓜忘记称重了,量是做后根据回忆估计的;状态如图,可以添加牛奶或南瓜调节稀稠度。
2⃣️用老酸奶效果和奶油差不多,感觉更好😂