吐司神仙吃法002:大阪烧三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

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吐司神仙吃法002:大阪烧三明治的做法步骤图

把大阪烧夹进三明治
OH MY GOD!
这是什么神仙美味
给我一片三明治,承包你一年的早餐!

用料  

吐司 2片
鸡蛋 1个
包菜丝 适量
1克
黑胡椒 半勺
芝士 1片
火腿片 2片
照烧酱 适量
沙拉 适量
蕃茄酱 适量
木鱼花 1把

吐司神仙吃法002:大阪烧三明治的做法  

  1. 包菜丝里打入一个鸡蛋,撒上一丢丢盐,不能太多,照烧酱比较咸,现磨少许黑胡椒,搅拌均匀,让每根包菜丝沾上鸡蛋液即可。

    吐司神仙吃法002:大阪烧三明治的做法步骤图 第2张
  2. 倒进锅里摊成蛋饼,整理成吐司大小的方块,两面煎至金黄,锅不要洗顺手再把火腿片煎一下。

    吐司神仙吃法002:大阪烧三明治的做法步骤图 第3张
  3. 吐司上依次摆上芝士片、火腿片、蛋饼,挤上照烧酱、沙拉酱,放上木鱼花,另一片吐司上挤上番茄酱然后盖上去,放烤箱180度加热6分钟左右,喜欢脆吐司可以再热久一点。

    吐司神仙吃法002:大阪烧三明治的做法步骤图 第4张
  4. 对半切开包上油纸,拿起来大口啃吧!外脆内软混合甜甜的照烧酱汁,哦一西~

    吐司神仙吃法002:大阪烧三明治的做法步骤图 第5张

小贴士

蛋饼摊的时候用铲子整形,或者你有方形的锅更方便!