豪华牛排三明治--50大卡酱系列:法式芥末酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

相信很多在减脂的小伙伴没时间自己做饭点外卖或者出去外食的时候特别担心热量，所以都去点相对健康的沙拉，三明治什么的。但是有些小伙伴并没有注意到这些"轻食"里隐藏的热量炸弹:酱。

为了打消大家对"酱"的恐惧，乔伊来教几道低于50大卡的酱料，让大家抛弃乏味的水煮鸡胸肉，无负担享受"酱"给食物添加的丰富感。

今天先教一道最简单的酱:法式芥末酱，以无糖酸奶为基低，加入几乎无热量的芥末籽。而且这个酱跟牛排特别搭!这么豪华的牛排三明治怕是没吃过吧，还不用担心会胖是最棒的!无论是减脂增肌还是普通饮食的小伙伴都很适合👉应该超级好吃~

视频制作过程:b站@乔伊小gaigai
微博@乔伊小gaigai

用料  

豪华牛排三明治--50大卡酱系列:法式芥末酱的做法  

1. 法式芥末酱: 取2大勺无糖酸奶和1勺芥末籽放入容器中

2. 加适量盐混合均匀就完成啦！简单吧👌

3. 根据牛排的厚度决定煎的时长，这里的牛排是2cm厚，腌制好两面各煎2分钟，放入迷迭香和大蒜增加香味

4. 取两片烤好的吐司，一面涂上法式芥末酱

5. 依次放上生菜，牛排，和番茄洋葱酱(没有的可以用番茄切片代替)

6. 盖上另一片吐司对半切开

7. 一份低卡快手又美味的牛排三明治就做好啦！是不是超级诱人呀！

小贴士

1. 无糖酸奶可以用市售的也可以自制，我这里用的是自制脱脂无糖酸奶，越浓稠越好
2. 番茄洋葱酱的做法也很简单: 洋葱丁炒到焦糖化，放入圣女果炒软
3. 嫌番茄洋葱酱做起来麻烦的小伙伴可以用番茄🍅切片替代哦