发面饼改造之史上最简单披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

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发面饼改造之史上最简单披萨的做法步骤图

可能是看到奶奶烙的发面饼受了启发,晚上下班回家桃宝突然要求吃披萨,谁让妈妈都是万能的呢!于是乎翻出冰箱所有的肉类,用仅有的原料做了这张可能是史上最简单快手的披萨?制作20分钟+烤制20分钟,关键味道是出乎意料的好,不爱芝士的老公吃了两块,公公婆婆也都夸了,哈哈~得意一下

用料  

一张
马苏里拉芝士碎 140克
虾仁 一把
鸡柳 7只
番茄 2勺
1勺
半块
胡椒粉 适量
黄瓜 半根

发面饼改造之史上最简单披萨的做法  

  1. 先把虾仁用料酒和姜腌上。烤箱上下管230℃预热。
    饼底刷一层番茄酱,我用的瓶装凤球唛。
    撒一层芝士碎,140克大概有100克都用在了饼底,不然放完料再撒的话料会被盖住。
    撒黄瓜丁,别的蔬菜也可以,主要是为了配个颜色。
    冰箱里只有7根鸡柳,去掉木棍放射状摆好,表面刷一点点油。
    腌好的虾仁也铺上。
    把剩下的芝士碎和胡椒粉撒到披萨上,注意不要让芝士盖住鸡柳,容易不酥。

    发面饼改造之史上最简单披萨的做法步骤图 第2张
  2. 家里从没做过披萨,连披萨盘都没有。我直接放到烤网上,烤箱中上层开烤15分钟。下面放烤盘,因为饼本身是熟的,怕烤焦。

    发面饼改造之史上最简单披萨的做法步骤图 第3张
  3. 鸡柳表面的油开始滋滋冒泡泡,虾仁也变了颜色,出炉 趁热 开吃!

    发面饼改造之史上最简单披萨的做法步骤图 第4张

小贴士

披萨是太值得各种发挥尝试创新的食物,前几天又用煎饼烤了一个,同样美味。大家可以随心所欲各种食材试一试,祝大家都能总有自己独一无二的披萨~
由于各家烤箱脾气不一样,建议最后几分钟勤观察,避免不熟或烤糊。