用料
苹果 | 1个 |
黄油 | 10克 |
冰糖 | 4~5颗 |
淀粉 | 1勺 |
蛋挞皮 | 6个 |
蛋黄 | 1个 |
白芝麻 | 少许 |
苹果派(空气炸锅)的做法
准备好原材料,苹果切丁。黄油可用食物油代替。
锅热后调小火,放黄油。待黄油融化,放苹果丁和冰糖炒,炒到苹果软下来。
加入水淀粉翻炒。
出锅后的苹果馅
蛋挞皮是买现成的。可以先把蛋挞皮外面的锡纸剥下来。开始包馅啦。
这个时候可以先把空气炸锅预热起来。如图包好馅,装进空气炸锅。180度,5分钟。
刷蛋液,撒芝麻。
再180度,5分钟样子翻转一下再烘4~5分钟
完美!