柯基屁屁面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

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柯基屁屁面包的做法步骤图,怎么做好吃

柯基太萌了,这屁屁真的太可爱了~
喜欢的做起来吧

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
细砂糖 38克
125克
奶粉 10克
全蛋液 20克
2克
黄油 40克
红豆 适量

柯基屁屁面包的做法  

  1. 把所有材料除黄油和盐外,混合均匀

    柯基屁屁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉成扩展状态加入黄油和盐

    柯基屁屁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉至出薄膜,这个状态

    柯基屁屁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面团的温度也要控制好

    柯基屁屁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入海氏C40烤箱中开启发酵功能

    柯基屁屁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 发至两倍大后分割成37克每份的面团和豆沙馅10克

    柯基屁屁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 豆沙馅用包包子的手法包入面团中整形成水滴状,按着自己喜欢的样子去添加装饰

    柯基屁屁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 整形好后盖上保鲜膜继续发酵至2倍大

    柯基屁屁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 预热好的烤箱170°烤15分钟微微上色即可

    柯基屁屁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 可爱的屁屁就做好啦~宝宝肯定很喜欢~

    柯基屁屁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

二次发酵一定要发到2倍大。