你要的生吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好

这次我用的是山茶花面粉，山茶花比起新良面粉更容易出手套膜。也不知道是我操作的问题还是怎么样。下次再试一下其他面粉。  配方是胖珊家的。这次是450g的量。

用料  

你要的生吐司的做法  

1. 先把汤种材料全部倒入奶锅加热搅拌成糊状，放凉待用。

2. 主面团加上烫种，搅拌至出厚膜后加入黄油，直到手套膜，注意温度。

3. 开始一发

4. 分割，整形，模具刷油避粘。二发至8～9分满。预热烤箱175℃ 32分钟。

5. 出炉！

6. 用这个配方做了好多次

7. 完成！