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没有豆沙只有蛋黄和肉松的完美融合
用料
蛋黃肉鬆酥的做法
白酒蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋黃25分鐘
薩拉,肉鬆,熟蛋黃末拌勻措团!
油皮用开水,中粉,黄油揉搓而成
醒面10分钟
擀面团,👅形状
卷起来,冷藏10分钟
准备油酥,油酥是用猪油和中粉不要加水制作的,油皮包裹住油酥,再次擀面皮成舌头形状
油皮和油酥一起擀好,卷起来,备用
裹住蛋黄肉松做的馅,扫蛋黄洒芝麻
170度烤25分钟
妥了