酥脆低糖蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

酥脆低糖蛋黄酥的做法  

1. 将咸鸭蛋黄用色拉油寖泡15分钟，烤箱预热上火150下火150烤15～20分钟出油即可，在将豆沙分成30克每个包入一个蛋黄

2. 把油心材料拌匀，分成25克每个备用。

3. 将蛋黄酥皮的材料拌匀至表面光滑，密封松弛20分钟，分成25克每个

4. 将皮擀开包入油心

5. 将包好油心的面团，擀开裹成图片形状

6. 然后再次擀开，卷起

7. 卷好的面团，一分为二

8. 在擀圆，包入包有蛋黄的豆沙

9. 放入烤盘刷两次蛋液，上面撒上芝麻，最好是用黑芝麻。

10. 烤箱预热，上火200下火180烤20分钟。烤至金黄色。