#罐头小厨# 你可知道,柿子并非全是软的,有一种叫做甜脆柿的柿子嚼起来那甜脆的口感也非常棒!今天,它就是我们的主角。快手脆柿挞,这款甜品非常简单,不会出现看着简单做着废手的情况,每一口甜蜜蜜的,是专属秋天的滋味鸭~
用料
全麦饼干 | 70g |
盐 | 1g |
黄油 | 40g |
奶油奶酪 | 200g |
砂糖 | 30g |
盐 | 2g |
脆柿子 | 2个 |
自制快手脆柿挞,品尝专属秋天的甜蜜滋味的做法
全麦饼干70g用擀面杖擀碎。
倒入融化的黄油40g、盐1g,搅拌均匀。
倒入模具中压实,放入冰箱冷藏定型。
奶油奶酪200g、砂糖30g、盐2g,用打蛋器搅打至顺滑。
将芝士糊倒入挞皮抹平。
脆柿子2个切片,摆在芝士挞上,撒上糖粉做装饰,脱模,即可享用。