星巴克红豆松饼(红豆司康)的烹饪做法，大厨教你详细做法

关于牛奶，可用淡奶油，椰奶，酸奶～
黄油可换成椰子油，橄榄油……
夹层红豆沙我自己放了200g，不喜欢红豆沙的可放核桃，各种坚果，表面不喜欢蜜豆可放各种坚果，蔓越莓，葡萄干，椰蓉，杏仁片……豆沙和蜜豆都是我自己做的，甜度刚刚好～

用料  

星巴克红豆松饼(红豆司康)的做法  

1. 准备材料～

2. 黄油放案板上切碎末帮助融化～

3. 鸡蛋打入碗内打散成鸡蛋液(倒出少许留着刷表面用)～

4. 中筋面粉+无铝泡打粉+白糖+精盐=混合面粉～
   放入黄油碎末～
   搅拌混合不见黄油碎末～
   倒入鸡蛋液搅拌均匀～

5. 一点点加入牛奶和成面团，将盆里干的碎屑倒出装容器备用(酥粒)～

6. 将面团平均分成两份(案板上撒些面粉)～
   取出一份用手按平，放上豆沙馅～
   另一个面团取出用手也按平～
   两张饼皮复合对齐～

7. 将饼皮边缘捏合～
   刷上蛋液～
   撒上酥粒～
   放上蜜豆(轻按按，以免烤时鼓出)～

8. 将饼分成8块(或6块，切好减少烤至时间，容易熟)～

9. 烤箱预热200°，上下火，中层烤至15-20分钟，烤至表面酥黄即可(烤至时间根据自己家烤箱温度调制，上色即可)～

10. 烤好取出，我又撒了些糖粉～

11. 呼呼，好好次又干掉一块😄～

12. 不骗人，真好吃～