不输kfc的蓝莓蛋挞🍻🍻的烹饪做法,大厨教你详细做法

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不输kfc的蓝莓蛋挞🍻🍻的做法步骤图

简单又好吃蓝莓果酱蛋挞。 配方可以做18个大号蛋挞。

用料  

纯牛奶 200克
鸡蛋 3个
炼乳 25克
细砂糖 35克
淡奶油 120克
蛋挞皮 18个

不输kfc的蓝莓蛋挞🍻🍻的做法  

  1. 准备材料

    不输kfc的蓝莓蛋挞🍻🍻的做法步骤图 第2张
  2. 大号蛋挞皮拿出来解冻,然后放入蓝莓果酱。

    不输kfc的蓝莓蛋挞🍻🍻的做法步骤图 第3张
  3. 把牛奶,淡奶油,细砂糖,鸡蛋,炼乳量好倒入容器。用手动打蛋器搅拌到细砂糖没有颗粒为止。之后用筛网过滤两遍使蛋挞液更细腻口感更好。

    不输kfc的蓝莓蛋挞🍻🍻的做法步骤图 第4张
  4. 把蛋挞液倒入蛋挞皮中,我个人比较喜欢吃蛋挞液,倒的比较满。最后把蛋挞放入烤箱180℃ 考30分钟即可出炉啦。香喷喷的蛋挞就做好了。个人喜欢脆脆的皮所以考的久一点。

    不输kfc的蓝莓蛋挞🍻🍻的做法步骤图 第5张
  5. 完美

    不输kfc的蓝莓蛋挞🍻🍻的做法步骤图 第6张