空气炸锅外酥里嫩蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

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空气炸锅外酥里嫩蛋挞的做法步骤图

家里有个5岁的宝宝,以前吃蛋糕店的蛋挞最多吃一个,现在家里做的可以吃5个

用料  

纯牛奶 240克
白沙糖 甜度看个人
鸡蛋 2个
淡奶油 适当(增加奶香)
蛋挞皮 大的11只(小的可以做24只)
空气炸锅 1个
电动打蛋器 一个
玉米生粉 一勺

空气炸锅外酥里嫩蛋挞的做法  

  1. 先把2只鸡蛋 牛奶 白砂糖 蛋奶油 玉米生粉全放在一个容器里,用电动打蛋器搅拌均匀就可以了(在打材料的过程中,可以把空气炸锅预热5分钟,温度200,时间5分钟)

    空气炸锅外酥里嫩蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 然后用勺子把打好的蛋液放在蛋挞里就行了,8-9分满

    空气炸锅外酥里嫩蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 下一勺生粉是为了让蛋挞更嫩滑 ,温度200,时间8-9分钟就可以了,空气炸锅可以随时拉出来看看

    空气炸锅外酥里嫩蛋挞的做法步骤图 第4张
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