超简单的蛋挞,零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.64W
超简单的蛋挞,零失败的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 克60
克50
牛奶 克100
黄油 克50

超简单蛋挞,零失败的做法  

  1. (简单粗暴)蛋挞皮: 用低筋面粉和黄油一起去揉,放进冰箱松弛28min,最后放到蛋挞磨具中。

    超简单的蛋挞,零失败的做法步骤图 第2张
  2. 蛋挞液: 牛奶(用烘焙粉比较节约),糖,鸡蛋,搅拌即可。

    超简单的蛋挞,零失败的做法步骤图 第3张
  3. 上烤箱!建议20分钟,170度,我用的美的。

    超简单的蛋挞,零失败的做法步骤图 第4张