水嫩嫩的蛋挞(全蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.72W
水嫩嫩的蛋挞(全蛋)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100克
砂糖 8克
蛋挞皮(大) 6个

水嫩嫩的蛋挞(全蛋)的做法  

  1. 鸡蛋加白砂糖,蛋抽搅拌均匀,直到糖融化即可

  2. 倒入牛奶,用蛋抽搅拌均匀,液体细腻即可,完成蛋挞液

  3. 取出蛋挞皮,无需解冻
    蛋挞液装入蛋挞皮,9分满
    放入烤箱,190℃,15分钟

  4. 出炉,放凉即可