用料
| A部分 | |
| 面粉 | 130g |
| 白砂糖 | 45g |
| 黄油 | 60g |
| 蛋黄 | 一个 |
| B部分 | |
| 奶油芝士 | 100g |
| 鲜奶油 | 100ml |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 蛋白 | 一个 |
| 白砂糖 | 45g |
| 面粉 | 30g |
| 柠檬汁 | 15g |
平底锅起司蛋糕的做法
125g面粉+45g白糖+蛋黄，搅拌
![平底锅起司蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "平底锅起司蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入黄油，揉成面团
![平底锅起司蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "平底锅起司蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
平铺在锅底（不加油），用刀叉刺出小孔透气
![平底锅起司蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "平底锅起司蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
45g白糖+100g奶油芝士+100g奶油+适量柠檬汁+一个鸡蛋+一个蛋清，搅拌（也可分别打碎混合，更均匀一些）
倒在面皮上
![平底锅起司蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "平底锅起司蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加盖子，露出一点缝
焖煮45分钟
平底锅起司蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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