用料
| 淡奶油 | 一盒 |
| 蛋糕胚 | 三片可自己做或超市购买 |
| 柠檬汁🍋 | 少许 |
| 食用色素 | 一瓶（我用的粉红色） |
| 猕猴桃或芒果（或自己喜欢的各类水果） | 一二三四都可以 |
| 吉利丁粉 | 三包 |
| 卡布奇诺或可可粉 | 一包 |
| 若干水果果肉 | 少许 |
自制蛋糕🎂的做法
第一步：准备蛋糕胚，我是自己做的，切成三层片了，我是六寸的蛋糕胚。
![自制蛋糕🎂的做法步骤图，自制蛋糕🎂怎么做好吃 第2张]( "自制蛋糕🎂的做法步骤图，自制蛋糕🎂怎么做好吃 第2张")
第二步：把吉利丁粉用凉水冲泡开，会变成水糊糊。
第三步：把芒果或其他水果用榨汁机打成糊。
第四步：把打好的糊放入锅中搅拌加热，加入冲开的吉利丁粉，快速搅拌，不然吉利丁粉会变成结块。煮好稍微放一小会，把果肉加进去。![自制蛋糕🎂的做法步骤图，自制蛋糕🎂怎么做好吃 第3张]( "自制蛋糕🎂的做法步骤图，自制蛋糕🎂怎么做好吃 第3张")
第五步：把加热搅拌好的水果糊倒入不锈钢倒膜中，放入冰箱冷冻。
第六步：把冷冻三至五小时的水果汁拿出在上面放上合适大小的蛋糕胚。![自制蛋糕🎂的做法步骤图，自制蛋糕🎂怎么做好吃 第4张]( "自制蛋糕🎂的做法步骤图，自制蛋糕🎂怎么做好吃 第4张")
第七步：把淡奶油用电动打发器，打发～会做蛋糕的小伙伴应该都知道，打成有倒三角▽形状，倒扣不会流出为止。打发时间不太长。
第八步：打好的淡奶油加入一滴食用色素，颜色随意。抹在蛋糕胚上。
第九步：在任意一层蛋糕胚上撒上卡布奇诺粉。在加入一层蛋糕胚🎂。![自制蛋糕🎂的做法步骤图，自制蛋糕🎂怎么做好吃 第5张]( "自制蛋糕🎂的做法步骤图，自制蛋糕🎂怎么做好吃 第5张")
