海洋芝士慕斯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

弟弟18岁生日，祝弟弟生日快乐🎂
次方子为8寸

用料  

海洋芝士慕斯蛋糕的做法  

1. 黄油隔水融化，加入奥利奥饼干碎搅拌均匀
   放入八寸活底蛋糕模具，压实
   放冰箱冷藏定型
   我这个奥利奥少了
   加了点消化饼干碎
   哈哈哈哈
   不太好看

2. 奶油奶酪微波炉加热至软化
   搅打顺滑
   千万不要过火
   

3. 取20克鱼胶片泡软
   加入牛奶里
   加10克糖
   隔水融化备用

4. 淡奶油加25克砂糖打至刚刚出现纹路

5. 打好的奶油和奶油奶酪混合均匀
   注意奶油奶酪一定要放凉
   不然结块
   

6. 加入牛奶，搅拌均匀，倒入凝固的奥利奥打底的蛋糕模具里，放冰箱冷藏

7. 取十克鱼胶片泡软
   放入rio隔水加热至融化
   分到两个碗里
   其中一个碗里滴入一滴蓝色食用色素
   放冰箱冷藏

8. 白巧克力隔水加热至融化
   用裱花袋挤入模具里
   冰箱冷冻

9. 很漂亮有木有？

10. 我是前一天晚上做的
    第二天拿出来
    rio切块
    随意一点
    不需要太规矩
    

11. 慕斯脱模
    可以用热毛巾敷一下
    或者吹风机吹一下模具外面
    很好脱模
    

12. 用慕斯边围起来，加入rio做的果冻，呵呵

13. 加入消化饼干碎和椰蓉
    装饰张巧克力贝壳
    完成啦

14. 漂亮吧