娃儿们都不爱吃核桃，试试这个
用料
| 香蕉 | 根2（去皮大概370g） |
| 鸡蛋 | 个2 |
| 低筋面粉 | 克150 |
| 泡打粉 | 克4 |
| 核桃 | 克适量 |
| 植物油 | 克50 |
| 小苏打 | 克3 |
| 细砂糖 | 克50 |
超简单的香蕉核桃蛋糕的做法
1、香蕉捣碎，（我是用手动打蛋器搅打的）
2、加入鸡蛋、糖、油，拌匀
3、低粉、小苏打、泡打粉拌匀，筛入香蕉泥里。用橡皮刀翻拌至没有干粉，不要过度搅拌，上劲了蛋糕不蓬松。
4、搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘（我的是28*28），用橡皮刀尽量刮平
5、上面撒核桃碎，我在面糊里也加入了核桃碎（想让孩子多吃点核桃），也可以撒芝麻，上面坚果都可以哈，看个人喜好啦
6、烤箱预热，烤盘放中层，上下180度烤20分钟左右已上色，盖上锡纸继续考15分钟左右。取出、脱模，OK
小贴士
提示：1、烤箱不同，温度和时间要自己掌握，烤制最好不要离开。2、核桃可以是生的。3、我放的核桃碎是烤了7、8分钟左右，个人感觉比生核桃好吃。4、食材可以加一倍用此方，蛋糕稍厚一些，烤制时间长一些