用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 黄油80 | 克 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 面粉 | 80克 |
好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法
准备好材料
![好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第2张]( "好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第2张")
鸡蛋＋白糖搅拌到白糖融化，我这里做了双倍的量
![好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第3张]( "好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第3张")
把面粉和泡打粉过筛倒入蛋液里搅拌均匀
![好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第4张]( "好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第4张")
加入融化好的黄油搅拌
![好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第5张]( "好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第5张")
加入提前弄好的橙皮
![好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第6张]( "好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第6张")
把面糊装入裱花袋挤入模具到8分满
![好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第7张]( "好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第7张")
烤箱预热180度20分钟就可以了
满足的感觉，橙香味混合着黄油的香气。![好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第8张]( "好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第8张")
出炉放凉口感更好
![好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第9张]( "好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第9张")
外焦里嫩，停不下来
![好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第10张]( "好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第10张")
橙子皮也可以换成柠檬皮屑
![好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第11张]( "好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第11张")
搭配红茶或者咖啡都可以
![好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第12张]( "好吃到炸裂的橙香玛德琳的做法步骤图 第12张")
小贴士
温度和时长可根据各自的烤箱来调整
做双倍量的话，糖和黄油，面粉都可以各减10克