用料
| 干料 | |
| 中粉 | 210克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 全麦面粉 | 30g |
| 泡打粉 | 8-10克 |
| 湿料 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 130克 |
| 食用油 | 80克 |
| 糖 | 75克 |
| 莓果 新鲜冷冻的都可 | |
| 蓝莓草莓 | 160克 |
草莓蓝莓马芬的做法
先将干料混合均匀
再来准备湿料。鸡蛋打散 然后按顺序加入糖，油，牛奶。每加入一样都先打匀再加入下一样。
混合干料和湿料。注意不要过度搅拌，只需要搅拌到大致看不到干粉即可
预热烤箱180C/350F。把莓果加入混合好的面糊，同样不要过度搅拌。
倒入马芬模具，放入烤箱烤25分钟。
小贴士
莓果可以用新鲜的也可以用冷冻的，吃起来口感没太大区别。不过冷冻的容易搅拌的时候把面糊染色，要尽量少搅拌。
可以只用蓝莓 就是经典蓝莓马芬。也可以使用混合莓果，味道更丰富。看个人喜欢啦